طريقة عمل تشيز كيك التيراميسو

بسكويت

ليدي فنجرز علبة

زبدة

مذوبة نصف كوب

قهوة سريعة الذوبان - ملعقة كبيرة

مقادير الحشوة:

جبن ماسكاربوني

علبتان

جبن كريم

علبتان

سكر

كوب

كريمة خفق

سائلة نصف كوب

لبن زبادي

كوب

فانيليا

ملعقة صغيرة

كاكاو

بودرة بحسب الرغبة

شوكولاتة

مبشورة بحسب الرغبة

1 . في وعاء، ضعي كوب من الماء الساخن وأضيفي القهوة سريعة الذوبان. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

2 . غمّسي البسكويت في خليط القهوة ورصّيه علي شكل طبقتين في صينية فرن متحركة القاعدة.

3 . في الخفاق الكهربائي، ضعي جبن الماسكاربوني، جبن الكريم، السكر، كريمة الخفق، اللبن الزبادي والفانيليا. أخفقي المزيج جيداً

حتى يتجانس.

4 . أسكبي خليط الحشوة على وجه الحلى وافرديه بواسطة سباتولا.

5 . زيّني وجه التيراميسو بالكاكاو والشوكولاتة والبرقوق. أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.

6 . أخرجي الصينية من الثلاجة وفكّكي الجوانب بحذر. قطّعي التشيز كيك وقدّميه. ألف صحة!